Огляд пальника Jetboil MiniMo

Jetboil MimiMo – компактна інтегрована система для приготування їжі в польових умовах, до складу якої входить горнятко та газовий пальник.

В більшості з вас згадування Jetboil певно викличе нерозривну асоціацію з Jetboil Flash. Саме з цими системами ця американська компанія дебютувала на ринку, а пряма інтеграція пальника та горнятка суттєво відрізняла цей продукт від традиційних пальників, що були представлені на тогочасному ринку. Вони й стали найупізнаванішимпродуктом кампанії, а загальною назвою “джетбоїл” ще довгий час називалися й інші інтегровані системи, навіть якщо їх виготовляли вже інші виробники.

Серія Jetboil Flash з роками отримала кілька оновлень, але на початку 2000-их років вона мала нерегульований пальник, який призначався суто для максимально швидкого розігрівання води задля подальшого відновлення сублімованих раціонів та сушених продуктів. Хоча сама система й була дійсно інноваційною за своєю ефективністю, економічністю та компактністю, проте мала вона й ряд зрозумілих недоліків. Зокрема через викид максимально можливої кількості теплової енергії задля прискорення кип’ятіння вона не підходила для приготування їжі в польових умовах, що виходило далеко не у всіх та не щоразу.

Певно тому ви й досі можете знайти в інтернеті невтішні відгуки про їжу, що постійно пригорає, про горнятка, які перегріваються, чи про необхідність звернення до виробника після спроби розтопити сніг чи зварити в Jetboil звичайний пакет вівсяної каші. Велика кількість подібних ситуацій, звісно, була пов’язана з необізнаністю користувачів чи небажанням читати інструкцію, а також спробами використовувати інтегровані системи поза їх першочерговим призначенням.

Розуміючи бажання користувачів використовувати пальники та інтегровані системи не просто для кип’ятіння води, а й для приготування різноманітної їжі в польових умовах, Jetboil постійно удосконалював наявні продукти, їх окремі вузли та складові, а також роздумував над створенням нових продуктів та аксесуарів.

Прикладом такого потягу до покращення може слугувати лінійка Jetboil Mo, до складу якої увійшли інтегровані системи MicroMo, MiniMo та MightyMo. Всі ці системи вже оснащені регульованими пальниками. Відрізняються вони переважно місткістю комплектних горняток: 0,8 літра в випадку MicroMo та 1 літр в MiniMo. А от пальник MightyMo взагалі не має комплектного горнятка, а натомість сумісний з каструлями та сковородами від Jetboil та інших виробників. Jetboil MiniMo можна вважати золотою серединою цієї лінійки через націленість на 1-3 осіб, присутність комплектного горнятка, куди можна скласти решту елементів комплекту, а також наявність наступних конструктивних особливостей.

• Ефективність: доведення 500 мілілітрів води до кипіння за 2,25 хвилини (залежно від умов).
• Компактні розміри та економічність.
• Алюмінієве літрове горнятко в неопреновому чохлі.з вбудованими ручками.
• Низькі стінки горнятка для більшої зручності під час готування та споживання їжі.
• Зменшення витрат палива у два рази завдяки системі FluxRing.
• Пластикова кришка та миска з мірною шкалою в комплекті.
• Підставка-стабілізатор для газових балонів та адаптер для посуду Jetboil Pot Support в комплекті
• Регулятор з контролем подачі газу.
• Вбудований п’єзо елемент для запалювання.
• Основний матеріал: алюміній, пластик, нержавіюча сталь.
• Розміри в складеному стані (см.): 14 х 12,7 (висота\діаметр).
• Розміри в розкладеному стані (см.) 26-28 (залежно від розміру газового балона) х 12,7 (висота\діаметр).
• Вага: 415 г.

Далі в огляді представлена інтегрована система Jetboil MiniMo в чохлі кольору Black.

Пакуванням для Jetboil MiniMo слугує картонна коробка незвичної трикутної форми. На стінках цієї коробки перелічена типова інформація: назва виробника й продукту, основні переваги та характеристики як то загальна місткість, габарити, швидкість кип’ятіння тощо, контактні та юридичні дані виробника, посилання на офіційний сайт, а також всі перестороги щодо застосування.

Крізь два отвори в стінках коробки ви можете бачити неопреновий чохол, обшитий довкола горнятка та його оформлення, а також спосіб фіксації ручок до горнятка. Додаткові картонні упори всередині коробки не дають інтегрованій системі прокручуватися та рухатися, а також дещо захищають її від механічних ушкоджень.

Всередині пакування на вас чекає детальна інструкція з експлуатації перекладена кількома мовами, наліпка з логотипом виробника, кілька інформаційних вкладень, і сама інтегрована система в вигляді циліндру загальними розмірами близько 14 х 12,7 (висота\діаметр). Звісно ззовні ми не побачимо всіх деталей та переваг Jetboil MiniMo тому пропоную розкласти циліндр на окремі елементи, що входять до його складу.

Комплект Jetboil MiniMo включає: алюмінієве горнятко для приготування їжі, пластикову напівпрозору миску, що фіксується до горнятка знизу, пластикову напівпрозору кришку, що фіксується до горнятка зверху, підставку-стабілізатор для газових балонів з помаранчевого пластику, а також невеличкий помаранчевий мішечок, в якому міститься газовий пальник та адаптер для посуду Jetboil Pot Support. З основними особливостями горнятка та пальника обов’язково познайомимося дещо згодом, а поки пропоную проглянути неосновні елементи комплекту.

Миска з комплекту Jetboil MiniMo виконана з напівпрозорого пластику та має загальні розміри близько 5 x 12,3 сантиметра (висота\діаметр). У верхній частині, на рівній відстані одна від одної розташовані три гачки, якими миска чіпляється за відповідні виступи в нижній частині горнятка.

Слугує ця миска двом основним функціям. Перша – захищати дно горнятка із радіатором системи FluxRing від механічних ушкоджень та забруднення під час транспортування або зберігання інтегрованої системи. Друга – використання як додаткової миски під час приготування та розігрівання їжі чи напоїв. Здебільшого їжа готується і споживається напряму з горнятка Jetboil MiniMo, проте ця миска станеться в пригоді на випадок коли ви хочете розділити страву з супутниками, приготувати напій до вашої основної страви або перекласти рештки їжі задля подальшого готування всередині основного горнятка.

На додачу на внутрішній поверхні цієї миски нанесена мірна шкала з засічками на 4 та 8 унцій (oz.), а також 100, 200 та 300 мілілітрів. Тож вона може використовуватися задля вимірювання деяких сипучих та рідких компонентів для ваших страв.

Кришка Jetboil MiniMo має загальні габарити в 1,2 х 12,7 сантиметра (висота діаметр), та оснащена цілою низкою конструктивних особливостей.

Перша з них – це паз, що проходить по всьому діаметру та дозволяє щільно фіксувати кришку до верхніх країв горнятка. Площу кришки умовно можна розподілити на три рівні сегменти. В центрі цих сегментів знаходиться трикутне заглиблення з виступами, куди можна зафіксувати згорнену підставку-стабілізатор для газових балонів (див. фото вище). Ближче до паза в одному з сегментів пророблений великий овальний отвір шириною до 2,5 сантиметра. В другому сегменті біля паза розташовані три ряди з 28 отворів діаметром 3 міліметри. Третій сегмент суцільний та не має ніяких отворів.

Широкий отвір можна використовувати для пиття напоїв та зливання рідин з горнятка Jetboil MiniMo. Ззовні цього отвору присутній невеличкий карниз, що виступає над пазом, та дозволяє рідинам виливатися більш рівномірно та трохи далі від краю. Тож можете бути спокійні, що ваші напої не будуть проливатися повз губи та постійно мочити чи бруднити неопреновий чохол довкола горнятка.

Отвори в три ряди добре підійдуть для зціджування рідини під час приготування різноманітних каш та макаронних виробів які цього потребують.Також знадобляться вони й для зливання бульйонів чи медичних відварів якщо в цьому виникне потреба.

На фото вище в самісінькому центрі кришки Jetboil MiniMo можна бачити ще один круглий отвір. Він забезпечує сумісність з додатковим аксесуаром Jetboil Silicone Grande Coffee Press, що використовується для фільтрування меленої кави прямо в горнятку інтегрованої системи. Лишень впевніться що ви обрали правильний розмір цього аксесуару (Grande), сумісний з низьким та широким горнятком Jetboil MiniMo.

Приємною особливістю кришки є й той факт, що вона може надіватися не лише на основне алюмінієве горнятко, а й на горловину пластикової миски. Тож ви отримуєте можливість частково блокувати доступ пилу, бруду та комахам до вмісту миски, або залишити трошки вашої страви на наступний раз, якщо раптом не вгадали з розміром порції.

Підставка-стабілізатор для газових балонів теж входить до комплекту Jetboil MiniMo й має трикутну основу та три розсувні ніжки. В розгорнутому вигляді ви отримуєте рівносторонній трикутник з довжиною грані у 17,5 сантиметра, що надійно утримуватиме ваш пальник та горнятко, приєднані до газового балона.

Якщо ви користуєтеся переважно обладнаними місцями стоянки зі столами чи відкидною частиною свого багажника ця підставка вам навряд чи знадобиться, а от для решти необладнаних місць, м’яких та похилих поверхонь не раджу нею нехтувати. Ніхто не хоче розливати гарячу воду, вірно? А трикутник не марно вважається найстійкішою фігурою.

На кожній ніжці підставки знаходиться по два гачки задля фіксації газових балонів. Тож сюди спокійно стануть як маленькі газові балони на 100 грамів діаметром 9 см, так і більші балони на 230 грамів діаметром 11 сантиметрів. Й для менших балонів користуватися цією підставкою насправді актуальніше, особливо з точки зору збільшення площі опори й підвищення стійкості всієї конструкції.

З аксесуарами, певно, поки вистачить, тож перейдемо до ключових компонентів інтегрованої системи Jetboil MiniMo: горнятка та пальника.

На дні горнятка під захистом ранта висотою 3,5 сантиметри знаходиться радіатор патентованої системи Jetboil FluxRing. Саме завдяки їй горнятка Jetboil нагріваються швидше, й вимагають у два рази менше палива ніж звичайний посуд. Якщо звичайні радіатори працюють аби віддавати тепло в навколишнє середовище, то тут ця система працює у зворотному напрямку. Все тепло, що випромінюється пальником, й відбивається пласким дном в сторони, ловиться решіткою цієї системи й направляється назад крізь дно у вміст горнятка. Тож частково завдяки цій системі ви можете очікувати не лише менших витрат палива, а й швидшого нагрівання своїх страв та напоїв. І так, Jetboil були першими, хто вийшов на ринок з такою системою.

Також на фото вище варто звернути увагу на отвори в захисному ранті, що розташовані під кутом 180 градусів один до одного та покликані з’єднувати горнятко з пальником.

Збоку горнятко загальними габаритами 13 х 13,5 сантиметра (висота\діаметр) оснащене двома складними ручками з нержавіючої сталі. Так, це не петля зі стропи, що зустрічається на решті серій Jetboil, що схильні складатися чи викручуватися в невідповідний момент. Тому тут можете бути спокійні за надійне утримання навіть розпеченого горнятка. Ручки фіксуються до горнятка петлями на заклепках, тож їх температура буде завжди нижчої за температуру стінок горнятка. А для посилення цього ефекту ручки ще й затягнені в пластик.

Аби ви випадково не отримали опік від контакту з гарячими стінками горнятка їх також по всьому діаметру затягнуто в неопреновий чохол, колір та малюнок якого ви можете вибрати відповідно до своїх вподобань з кількох запропонованих Jetboil варіантів. Також цей чохол має великий логотип виробника та кілька застережень щодо використання горнятка. Зокрема не нагрівайте горнятко без вмісту, що може призвести до перегрівання та виходу з ладу системи FluxRing. А також запалюйте пальник перед встановленням горнятка, що дасть вам більше контролю над розпалюванням та регулюванням полум’я.

Всередині горнятка на вас чекає робочий простір в 10 х 11,5 сантиметра (висота\діаметр) та мірна шкала з поділками 8, 16, 32 унцій (oz) та 250, 500 та 1000 мілілітрів. Саме формою свого горнятка Jetboil MiniMo суттєво відрізняється від решти інтегрованих систем цього виробника. Для Jetboil характерні високі вертикальні горнятка, в той час, як у MiniMo воно має обсяг в один літр, але порівняно нижче й ширше.

І зроблено це навмисно. Адже ця система першочергово розроблялася для готування в польових умовах. А помішувати й готувати страви в вузьких вертикальних горнятках не дуже зручно. По-перше, не кожною ложкою ви дістанетеся дна вузького горнятка аби перемішати вашу страву. По-друге, ваша ложка має бути для цього довшою ніж зазвичай. По-третє, через доволі гострий кут нахилу ложки виїдати страви з дна не дуже зручно, адже їжу ще треба примудритися звідти підчепити. В Jetboil MiniMo цей кут не такий гострий, тому готувати та їсти страви суттєво зручніше будь-якою ложкою.

Пальник Jetboil MimiMo та адаптер для посуду Jetboil Pot Support ховаються всередині текстильного мішечка розмірами 18 х 13 сантиметра (ширина\висота). Горловина цього мішечка затягується двома мотузками, й дозволяє сховати всі металеві поверхні та гострі кути пальника всередині, аби вони не шкрябали та не псували внутрішню поверхню горнятка.

Загальні розміри пальника складають 5,5 х 9,6 сантиметра (висота\діаметр), куди вміщаються кріплення для горнятка, конфорка, п’єзо елемент для підпалювання газу, газовий регулятор та різьба для приєднання газових балонів.

Конфорка пальника виготовлена з нержавіючої сталі та має безліч отворів звідки струмениться газ. Ця комфорка здатна генерувати 6000 BTU/h або 1.75 kW теплової енергії. Над конфоркою також височіє керамічна вставка білого кольору, з якої виведений гніт п’єзо елемента, призначений для запалювання газу після його подачі.

Виробник гарантує надійну роботу свого п’єзо елемента, що генерує іскру натисканням на кнопку, при температурах до -6 градусів по шкалі Цельсія. І все-таки не раджу надто на нього покладатися, й завжди мати при собі альтернативне джерело полум’я: запальничку, кресало тощо. П’єзо елементи не надто надійні й в домашніх умовах, що вже казати про агресивні польові умови з надмірною вологістю, опадами, морозами, перепадами тиску тощо.

Під конфоркою, в пластиковому кріпленні знаходяться кнопка п’єзо елемента та регулятор подачі газу. За регулювання подачі газу відповідають 3,5 оберти, що здатна пройти розкладна ручка регулятора між своїми крайніми положеннями. Тож цей регулятор виконує дві основні функції. По-перше, він вирівнює тиск при подачі суміші з балона до комфорки. Це доволі актуально при поступовому спустошенні балонів, коли в них починає знижуватися тиск. По-друге, ви отримуєте можливість гнучко керувати кількістю газу, що надходить до конфорки.

Тож ви можете не просто в короткі строки кип’ятити воду при максимальній подачі газу, а й контрольовано розігрівати, тушкувати, підтримувати сталу температуру страви тощо. З регулятором вам доступно куди більше кулінарних операцій, тож з Jetboil MiniMo ви виходите за рамки суто сублімованих раціонів, пайків та відновлення сухих продуктів. Ви можете повноцінно готувати більшість страв домашньої кухні.

Виробник також заявляє про стабільну роботу регулятора в умовах чотирьох сезонів, можливість кип’ятити до 12 літрів води з одного газового балона на 100 грамів та доведення півлітра води до кипіння за 2 хвилини 15 секунд.

Звісно, всі ці показники було отримано в лабораторних умовах й вони сильно залежать від цілої низки факторів: температури повітря й вологості, висоти над рівнем моря та вітру, наповненості балона та температури суміші, присутності кришки на горнятку, положення регулятора тощо. Під час первинного тестування при кімнатній температурі перші бульбашки в мене починали з’являтися на 30-40 секунді, а повноцінне кипіння досягалося в проміжку від 2,5 до 4 хвилин. Тому всі ці показники раджу вважати переважно орієнтовними, тому що реальна ефективність, час та споживання палива сильно прив’язані до багатьох змінних навколишнього середовища.

На фото вище можна бачити всі елементи Jetboil MiniMo за винятком адаптера для посуду Jetboil Pot Support в зібраному стані, доповнені балоном на 230 грамів ізобутаново-пропанової суміші від Jetboil (продається окремо). В такому вигляді загальна висота інтегрованої системи складатиме 26 сантиметрів при використанні балона на 100 грамів, і 28 сантиметрів при використанні більшого балона на 230 грамів.

Всі ці елементи кріпляться один до одного й можуть переміщатися з місця на місце за допомогою жорстких ручок горнятка. За потреби ви навіть можете переносити всю систему при ввімкненій конфорці.Але раджу мінімізувати подібні випадки, аби уникнути ризиків перечепитися, розлити кріп, чи загасити полум’я конфорки раптовим поривом вітру.

Щодо полум’я конфорки, то на фото вище ви можете бачити його при мінімальній подачі газової суміші, а на фото нижче – при максимальній. Тож можете самостійно оцінити запас гнучкості в приготуванні страв, що вам забезпечує наявність регулятора для контролю за подачею газової суміші.

Загалом Jetboil MiniMo – це сучасна, потужна, ефективна, легка та зручна в використанні інтегрована система для приготування їжі в польових умовах з розрахунку на одну-дві особи. Завдяки присутності регулятора та зручного літрового горнятка з її допомогою ви можете легко відновлювати сублімовані та дегідровані раціони, розігрівати готові пайки та навіть самостійно готувати домашні страви в польових умовах. І все це без надмірного споживання палива, ризику пригорання, перегрівання горнятка тощо.

Це доволі гнучке та компактне рішення задля прискорення процесу готування напоїв та страв під час походів, подорожей та тривалого перебування в польових умовах де доступ до природних видів палива обмежений чи зовсім відсутній. Тож якщо вам набридло розводити багаття щоразу аби зварити ранкову каву, чи ви знаходитеся посеред засніженого високогір’я вище лінії дерев де бракує дров – Jetboil MiniMo прийде вам на допомогу. Так само і якщо ви просто насолоджуєтеся готуванням своїх улюблених страв посеред лісової галявини чи трейлерного парку.