Водно-солевой баланс

Вода — основа жизни и важнейшая составляющая обмена веществ человеческого организма. Наш организм на 80% состоит из воды, которая выполняет следующие функции:

  • Транспортировка питательных веществ с кровью и участие в пищеварении
  • Выделение продуктов жизнедеятельности из организма
  • Терморегуляция по средствам потоотделения

Вода, находящаяся в нашем организме, непосредственно влияет на вязкость крови, увеличение которой может сказаться нарушением снабжения тканей кислородом и энергией, повышением температуры тела, учащением пульса и дыхания, дополнительной нагрузкой на сердце и сосудистую систему. Кроме того, минералы, растворенные в воде принимают участие в передаче нервных импульсов, потому при их недостаче вполне можно ожидать рассеянности внимания, снижения скорости реакции, ухудшения концентрации, сонливости и головокружения.

Во избежание последствий, перечисленных выше, стоит заботится о том, чтобы в вашем организме всегда было достаточное количество воды, особенно при повышении температуры окружающей среды, увеличении физических нагрузок, если Вы долго находитесь под открытыми солнечными лучами. Для этого стоит установить питьевой режим, соответствующий Вашей активности и обстоятельствам

Средняя (!) суточная потребность в воде составляет 30-40 г на 1 кг веса тела. В таблице ниже приведена ориентировочная норма потребления воды:

Ваш вес (кг.)Низкая активностьУмеренная активностьВысокая активность
501,552,002,30
601,852,302,65
702,202,553,00
802,502,953,30
902,803,303,60
1003,103,603,90

Суточная потребность в воде (л.)

Хочу обратить внимание, что не стоит прислушиваться к категоричным заверениям в духе телевизионных «в день нужно пить 3 л. воды» т.к. суточная норма потребления, которая не привязана к вашему весу и потенциальным нагрузкам просто безосновательна. Чрезмерное потребление, как и недостаточное, может принести вам больше вреда чем пользы!

Необходимое количество воды на основе показателей веса, роста, уровня предполагаемой активности, температуры воздуха и других параметров можно вычислить воспользовавшись, к примеру, Hydration Calculator от Camelbak. Единственным его недостатком на сегодняшний день есть то, что в нем используется только английский язык и империальная система величин, так что придётся заручиться поддержкой конвертора величин.

В случае если количество потребляемой воды недостаточно, Ваш организм, используя механизмы саморегуляции, будет пытаться компенсировать недостачу путем вытягивания воды из потребленных продуктов питания. Примерное количество воды, выделяемое из пищи, приведено в таблице ниже:

Потребляемые вещества (100 гр.)Выделяемая вода (мл.)
Жиры107,1
Спирты102,4
Углеводы55,5
Белки41,3

Правда, не стоит забывать, что на выделение воды из пищи расходуется энергия, а также требуется время, да и получить необходимое для нормально функционирования организма суточное количество воды только таким образом практически невозможно. При том, что количества солей, выделяемого из продуктов питания, обычно достаточно.

Дополнительные полезные и интересные факты о водно-солевом балансе приведены ниже:

  • Наш организм на 80% состоит из воды, потеря 2% из них приведёт к смене самочувствия, 6-7% — может серьезно сказаться на нашем состоянии (вплоть до потери сознания), а обезвоживание на 15-20% вызывает фатальные необратимые изменения.
  • Суточная потребность в воде в среднем 30-40 гр на килограмм массы тела, но во многом так же зависит от массы тела, активности, наличия болезней сердца и почек.
  • Основные пути потери воды: мочеиспускание (65-67%), потообразование (18-20%), дыхание (13-15%).

С основами оказания первой доврачебной помощи в случае обезвоживания можно ознакомится в статье «Обезвоживание«.

Источники и связанное содержимое

Wikipedia.org — Водно-солевой обмен
Water.ru — Питьевой режим и баланс воды в организме

MAD

Однажды MAD устал собирать полезную информацию о туризме, выживании и снаряжении в блокноты, записывать цитаты на бумажках, добавлять закладки в сети, и откладывать полезные статьи на потом ... Вот тогда он и решил запустить SECRET SQUIRREL, на страницах которого Вы сейчас находитесь. Что из этого получилось - судить Вам

Читайте также: