Виды костров: Траншея

Сегодня затронем ещё один костёр для приготовления пищи — костёр «траншея».

По своей сути костёр «траншея» очень напоминает плиту из нашей предыдущей публикации. Но, если в плите угольная база находилась выше уровня поверхности и удерживалась между двух крупных поленьев, уложенных в форме латинской буквы «V», то в классической траншее угли накапливаются в прямом или V-образном углублении, предварительно проделанном в земле. Расширение траншеи с подветренной стороны обеспечивает хороший приток воздуха, а также возможность извлекать угли для управления теплоотдачей при приготовлении пищи. Если вам нужен жар посильнее, посуду можно установить над глубокой частью траншеи с большим количеством углей, если меньше — над неглубокой частью, где углей будет меньше. Ширина и длина траншеи обычно подбирается с учётом диаметра и размеров используемой посуды: для кружки\фляги траншея может быть совсем небольшой, для котла же, соответственно, побольше.

Я предпочитаю сжигать все дрова до конца, чтобы не оставлять после себя обугленные чурбаки, потому для разогревания воды или приготовления небольшого количества пищи валить, пилить и использовать поленья для плиты не всегда рационально. В подобных случаях костёр траншея может стать разумной альтернативой, т.к. требует меньше древесины, и, следовательно, затрат энергии на её обработку. Для приготовления пищи на одного-двух человек также имеет смысл использовать видоизмененную траншею, о которой я и расскажу ниже. Если же вы готовите в котле на большее количество людей, тогда классическая траншея подойдёт вам лучше.

Итак, что же потребуется для устройства небольшого костра-траншеи.

Виды костров: Траншея - secretsquirrel.com.ua
  • Для начала расчистите небольшой участок земли от опалых листьев, травы и прочих материалов, чтобы не дать пламени распространятся согласно требованиям пожарной безопасности.
Виды костров: Траншея - secretsquirrel.com.ua
  • Далее на расчищенном участке проделайте в земле небольшое углубление квадратной формы. На фото выше для этих целей используется складная лопата Fiskars 131320, но может сгодится и простая заострённая палка. В случае с лопатой, я стараюсь чтобы грани углубления не превышали ширины штыка, а глубина равнялась или слегка превышала длину штыка. Вам нужно, чтобы ваша будущая траншея была глубже, а не шире. Для чего именно я объясню немного позже.
Виды костров: Траншея - secretsquirrel.com.ua
  • После того, как у вас уже есть глубокое квадратное углубление, начните выбирать грунт с боковой грани, которая находится на подветренной стороне. Просто снесите одну стенку и сделайте плавный спуск от уровня поверхности до дна углубления. Не лишним также будет расширить его края, придавая всей конструкции Y-образную форму, что увеличит приток воздуха к тепловому ядру, в результате чего ваша траншея не затухнет когда поверх неё установится посуда. В результате у вас получится как бы печь-щепочница с дном и тремя стенками, выполненная из грунта, с одной стороны которой можно загружать топливо.
Виды костров: Траншея - secretsquirrel.com.ua
  • Заполните углубление трутом и растопкой, укладывая их в простой шалаш, который обеспечит вас стартовым запасом углей.
Виды костров: Траншея - secretsquirrel.com.ua
  • По мере прогорания растопки добавляем в костёр топливо.

Плавный и расширенный скос с подветренной стороны от траншеи позволяет не только улавливать больше воздуха, но и подкладывать более крупные горючие материалы, которые могут выступать за пределы основного углубления. При этом их длина никоим образом не мешает установленной поверх траншеи посуде. Что до посуды, не советовал бы также ставить ёмкости большого диаметра (сковороды, котлы и т.д.) непосредственно поверх траншеи. Куда лучше будет подложить сначала две небольших веточки или маломерных полешка по бокам от углубления, а уже поверх них установить посуду. Наличие веточек или полешков обеспечивает зазор над поверхностью и возможность циркуляции горячего воздуха, поднимающегося от угольной базы, в результате чего траншея не затухнет из-за нарушения конвекции, даже если вы доверху заполните её топливом.

Виды костров: Траншея - secretsquirrel.com.ua

И в завершении, ещё одно фото, демонстрирующее, что костёр траншея, организованная подобным образом, может принять и крупные поленья практически неограниченной длины, что позволит вам при необходимости сэкономить время и силы на их распиливание и обработку.

MAD

Однажды MAD устал собирать полезную информацию о туризме, выживании и снаряжении в блокноты, записывать цитаты на бумажках, добавлять закладки в сети, и откладывать полезные статьи на потом ... Вот тогда он и решил запустить SECRET SQUIRREL, на страницах которого Вы сейчас находитесь. Что из этого получилось - судить Вам

Читайте также: