На не столь давней выставке IWA 2016 польский военно-полевой бренд Helikon-Tex анонсировал запуск новой продуктовой линейки “Bushcraft Line”, в которую, помимо тента, сумок и подсумков, разработанных в сотрудничестве с Survival Tech, вошли также чайник и кружка. Сама тема походной посуды для Helikon-Tex не новинка, так как в списке их товаров давно уже присутствуют кружки и комплекты посуды, включающие и Helikon-Tex Mess Tin.
До приобретения Helikon-Tex Mess Tin во время непродолжительных полевых выходов я пользовался преимущественно алюминиевым подстаканником от американской квартовой армейской фляги, в котором из расчёта на меня одного готовилась еда, и кипятилась вода для чая и других напитков. Естественно приём пищи по этой причине занимал достаточно много времени, т.к. сначала варилось или разогревалось основное блюдо (каша, макароны и т.д.), после чего фляга мылась и готовилась для кипячения воды. Если к каше необходимо было сварить ещё и, например, сосиски, то сначала варилась каша, потом сосиски и только потом чай. В результате ко времени, когда доваривались сосиски, каша уже успевала остыть. Кроме того, подстаканник квартовой фляги имеет изогнутую форму, из-за которой в нем не очень удобно размешивать пищу, высокие края и малую площадь дна. Как вы понимаете я достаточно быстро устал от подобного процесса, потому начал искать альтернативную посуду. Внимание к себе Helikon-Tex Mess Tin привлёк из-за следующих особенностей:
- Три компонента: две ёмкости и крышка.
- Основной материал: нержавеющая сталь.
- Вес: 730 г.
Забегая вперёд скажу, что Helikon-Tex Mess Tin, изображенный в обзоре верой и правдой служит мне уже несколько лет.
В комплект поставки Helikon-Tex Mess Tin входит сетчатый мешок с горловиной на утяжке. Пригодится он не только, и не столько для защиты содержимого от внешних факторов, сколько для транспортировки посуды перепачканной копотью, после готовки на открытом пламени.
Внутри мешочка находится основная ёмкость комплекта Helikon-Tex Mess Tin. На фото выше хорошо видна ручка основной ёмкости, выполняющая роль скобы, удерживающей весь комплект вместе.
Приподняв скобу, и сняв крышку комплекта Helikon-Tex Mess Tin, внутри видим ещё одну ёмкость со складной ручкой. Благодаря тому, что ёмкость помещаются друг в друга весь комплект занимает места не больше чем большая ёмкость. На фото выше видно, что малая ёмкость стыкуется с основной не плотно, из-за чего в пустом состоянии при движении звенит как знатная погремушка. Для того, чтобы этого избежать я зачастую заполняю внутреннее пространство меньшей ёмкости какими-то съестными припасами типа круп, орехов и т.д, а донышка ёмкостей перекладываю мочалкой, используемой для чистки посуды после приёма пищи.
Всего Helikon-Tex Mess Tin состоит из трёх предметов, выполненных из нержавеющей стали:
- Основная ёмкость с габаритами 8 см. х 15 см. (внутренние высота\диаметр), объёмом 1 литр.
- Малая ёмкость, габаритами 7,3 см. х 13 см. (внутренние высота\диаметр), объёмом 0,7 литра.
- Крышка-сковородка, габаритами 2,5 см. х 15,5 см. (внутренние высота\диаметр).
Этого более чем достаточно для одновременного приготовления основного блюда и кипячения воды для одного-двух человек. Круглая форма всех элементов позволяет беспрепятственно помешивать или переворачивать пищу во время приготовления. Плоская крышка Helikon-Tex Mess Tin может использоваться в качестве разделочной доски, небольшой сковороды или в качестве подставки под печь-щепочницу.
Ручки ёмкостей выполнены из жёсткой проволоки и фиксируются при помощи накладки из нержавейки, приваренной точечной сваркой в девяти местах. За счёт этого ручки не так быстро набирают температуру при разогреве ёмкостей, из-за чего их вполне удобно брать в руки при извлечении посуды из костра. Отмечу также, что ручки не блокируются в разложенном положении, потому придётся следить за углом наклона при переливании жидкостей. Также ручки ёмкостей не имеют никаких пластиковых или силиконовых вставок, что позволяет не только размещать их над пламенем или углями, не боясь что что-то обгорит или оплавится, но и в самих углях, что пригодится если вы планируете использовать блокируемую крышку и основную ёмкость Helikon-Tex Mess Tin для выпекания хлеба или длительного тушения в куче углей.
Несмотря на продолжительный срок эксплуатации, нержавеющая сталь, используемая в Helikon-Tex Mess Tin зарекомендовала себя только с положительной стороны. Донышки ёмкостей достаточно легко отчищаются от копоти и нагара, при этом не получили существенных царапин, вмятин и прочих повреждений. Выглядят они не многим хуже, чем сразу после покупки.
Набор посуды Helikon-Tex Mess Tin позволил мне решить большинство проблем, связанных с приготовлением пищи в подстаканнике квартовой фляги и навсегда забыть о последовательном приготовлении блюд, т.к. варить основное блюдо, жарить те же сосиски и кипятить воду на чай с ним можно параллельно. Да, вес комплекта посуды из трёх предметов выше веса подстаканника, но они окупают себя универсальностью и удобством, потому Helikon-Tex Mess Tin уже несколько лет используется во время полевых выходов, походов, пикников и кемпинга.
Залишити відповідь